Naturbelassener, lebender Apfelessig
Unser Apfelessig wird aus dem Most von ganzen Äpfeln hergestellt. Aufgrund des natürlichen Fermentationsprozesses und durch Verzicht auf Filtration und Pasteurisation (kurzzeitige Erwärmung) enthält unser Apfelessig mehr der wertvollen Inhaltsstoffe.
„Lebenden“ Essig erkennen Sie einfach daran, dass er nach einigen Wochen eine Essigmutter bildet bzw. trüb wird.
Apfelessig enthält viele wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Enzyme - unter anderem: Vitamine A, B1, B2, B6, C, E, Beta-Carotin, Folsäure, Kalium, Magnesium, Eisen, Natrium, Calcium, Phosphat, Fluorid, Jod, Zink, Kupfer, Selen. E
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